Etneb
Anno: 2024
Un viaggio alla scoperta dei tesori del gusto e dei loro produttori nascosti in piccoli borghi incontaminati dei Nebrodi e dell’Etna. Abbiamo partecipato al progetto “Etneb, Le Vie della lava e le contrade dell’Etna/Nebrodi taste and travel”, iniziativa dell’assessorato al Turismo della Regione siciliana, finanziato dal Ministero del Turismo. Un itinerario esperienziale, suddiviso in quattro weekend, che coniuga tradizione, sapori autentici e paesaggi mozzafiato. Abbiamo mappato produttori di eccellenza e organizzato visite e degustazioni in sei borghi: Galati Mamertino, Tortorici, Raccuja, Alcara Li Fusi, Floresta e Trecastagni, dove abbiamo chiamato come testimonial un’ospite speciale: Giusina Battaglia, alias Giusina in cucina, una delle più note ambasciatrici dei sapori siciliani.
