Giuliana in festa
Anno: 2022
Una festa dei sensi, tra degustazioni, concerti e visite guidate. Abbiamo curato l’ufficio stampa e la campagna di comunicazione di “Giuliana in Festa”, un evento promosso dal Comune dei Sicani, finanziato dell’assessorato alle Attività produttive della Regione Siciliana, promosso con la collaborazione di associazioni e aziende locali. Protagonista gastronomico dell’evento, lo sfincione dolce, un dolce tradizionale riscoperto dopo trent’anni di oblio. Si tratta di un soffice impasto ripieno di crema di ricotta rigorosamente di pecora, condita con scaglie di cioccolato e spolverata di cannella. A Giuliana, un tempo, era il dolce tipico della domenica e delle feste.
